Ebook con 10 recetas de cremas frías.

Incluye todo en detalle: ingredientes, cantidades, trucos, pasos a seguir y propuestas para cuidar la presentación:

1. Crema fría de pepino y yogur griego
2. Crema fría de coliflor y manzana verde
3. Crema de melón y menta
4. Crema fría de calabacín y albahaca
5. Gazpacho de remolacha
6. Gazpacho de sandía
7. Gazpacho de cerezas
8. Crema de calabaza y coco
9. Crema fría de zanahoria y jengibre
10. Crema fría de guisantes y menta

¿Cómo seleccionar los mejores ingredientes? ¿Cómo limpiar los vegetales que no vamos a cocinar? ¿Qué trucos nos pueden ayudar a dar toques de sabor o mejorar la textura? ¡Todos los secretos de las mejores cremas del verano en este ebook!